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鱼饼拼肉丸的做法步骤

1.鱼饼和肉丸切片

2.下油爆炒鱼饼和肉丸

3.加入适量酱油和盐

4.翻炒几下即可出锅

小窍门&温馨提示

鱼饼是一道汉族传统名菜，历来以浙江温州鱼饼和江西赣州鱼饼，广东顺德鱼饼最为有名。最为有名。肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴。